Vigilância fiscaliza se existe problemas sanitários na produção e vendas de alimentos
Essas ações são para eliminação, diminuição ou até prevenção dos riscos, conforme informação da Vigilância Sanitária.
CARINHANHA – A Vigilância Sanitária do município está desenvolvendo um trabalho para zelar da saúde da população, principalmente em áreas desconhecidas. E essas ações são para eliminação, diminuição ou até prevenção dos riscos.
Uma dessas ações, foi apresentada para a população nesta terça-feira (31), que é sobre a vigilância nos comércios de alimentos. A fiscalização verifica se existe problemas sanitários na produção e nas vendas dos alimentos comercializados, além disso também está incluso as bebidas.
Os profissionais visitam os estabelecimentos em busca de irregularidades sobre o armazenamento, prazo de validade, temperatura, embalagens, registros de órgãos de controle dos produtos, entre outras situações. Se os alimentos verificados estiverem fora das normas solicitadas, serão recolhidos.
Além da fiscalização, os comerciantes também recebem uma instrução sobre as boas práticas da Vigilância Sanitária. Os profissionais pedem ajuda da população na hora das compras, para que observem a data de validade dos alimentos.
Se a população identificar alguma irregularidade, é só entrar em contato que a vigilância realizará o seu trabalho. Em caso de denúncias ou busca de orientações, o cidadão poderá comparecer na Vigilância Sanitária de Carinhanha, na Rua Capitão Arthur Lima, no Centro.
